DrErk.de

Es gibt nicht viele Orte auf dieser Welt die einen so entzücken wir der Kristallpalast auf der Sonneninsel Malta. Ich habe mich letzte Woche auf die Suche nach Sonne, Luxus und Entspannung begeben und mich durch diverse Restaurants, Hotelbars und Buffets gefuttert. Nach dem ganzen feinen Getue und dem zuvorkommenden Service, sehnt man sich nach etwas Bodenständigem und sucht die Einfachheit. Nicht ganz einfach auf einer Insel die zum größten Teil vom Tourismus lebt und auf der man, sofern man genügend Taschengeld mitbringt, mit landestypischen Köstlichkeiten überschüttet wird. In Rabat, eine hübsche und 2000 Jahre alte Stadt im Osten der Insel, bin ich dann fündig geworden. Von außen präsentiert sich Chrystal Palace eher unscheinbar. Einzig der Name lässt einen stutzig werden und brennt sich sofort in das Gedächtnis. Der Schritt über die Schwelle ist wie eine Zeitreise und bringt ebenso die Namenserklärung mit sich. Am Ende des Raumes steht ein Mann mittleren Alters hinterm Tresen und gießt Tee in kleine Gläschen. Im nächsten Arbeitsschritt füllt er das obere Drittel des Gläschens mit Milch und rührt dabei so kräftig mit einem Löffel, dass die Gläser anfangen zu klingeln. Die meisten Gäste sind Handwerker aller Gewerke. So findet man beispielsweise auch Hilfe bei der Reparatur seines Autos. Die Angebotspalette ist überschaulich. Die Topseller sind Tee und Pastizzi. Eine Runde Tee mit Pastizzi und Zigaretten, diese werden auch einzeln angeboten, kostet für 4 Personen ca. 2 Euro. Genial einfach, einfach genial. Muss man gesehen haben.

Fotostream